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Maison Dulac
140 avenue Jean Jaurès
26200 Montélimar

7 Place du Marché, Montélimar 26200

26200 Montélimar
Avenue Jean Jaurès : Avenue Jean Jaurès :
N°TVA : 75821431038

Les Avis clients

Note moyenne : 4,0
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Pâtisserie-chocolaterie à Montélimar

La Maison Dulac, pâtisserie-chocolaterie à Montélimar, vous propose son savoir-faire depuis 2016. Pâtisseries, chocolats, confiseries et plats traiteur : retrouvez nos créations artisanales au sein de nos deux boutiques, place du marché et avenue Jean Jaurès. Nous vous invitons à prendre contact avec votre pâtissier-chocolatier pour toute demande particulière.

Pâtisserie-chocolaterie à Montélimar

Maison Dulac, artisan pâtissier depuis 20 ans

Dans un cadre élégant et contemporain, notre pâtisserie-chocolaterie partage ses 20 années de savoir-faire avec vous à travers une offre de haute qualité. Jean-Philippe Dulac est classé parmi les 25 meilleurs chocolatiers de France. Avec son équipe, il met tout en œuvre pour vous offrir une expérience gustative unique.

Sélectionnée par le Collège Culinaire de France et présente dans l’édition 2021 du Gault et Millau, la Maison Dulac s’engage chaque jour à vous proposer des prestations et des produits à la hauteur de vos exigences.

L’ensemble de nos compositions est élaboré à partir de produits locaux et de saison. Des créations pâtissières aux chocolats artisanaux, nous vous proposons des fabrications françaises et 100% maison.

 
Nos créations sucrées sur mesure

Nos créations sucrées sur mesure

Nous réalisons des pâtisseries sur mesure, comme des gâteaux de mariage et pièces montées de choux ou de macarons. En boutique, découvrez également notre offre d’entremets, de gâteaux américains à étages, de verrines individuelles, de mignardises et de cakes sucrés pour vos plus belles occasions. Tout au long de l’année, retrouvez aussi des confiseries, glaces et nougats faits maison.

 
Les entremets

Les entremets

La Maison Dulac, spécialisée dans la vente de pâtisseries depuis 2016, vous propose une offre variée d’entremets. Tous sont élaborés à partir de matières premières de grande qualité :

  • Mousse aux trois chocolats : couches superposées de mousses au chocolat noir, au lait et blanc
  • Mont-Blanc : génoise nature, framboises, chantilly et copeaux de chocolat blanc
  • Forêt de Joux : génoise au chocolat, griottes, chantilly, framboises, chocolat noir et blanc
  • Forêt noire : génoise au chocolat noir, griottes, chantilly et copeaux de chocolat noir
  • Framboisier : crème diplomate, framboises, décor en amandes grillées et framboises
  • Fraisier : crème diplomate, fraises, décor en amandes grillées et fraises ou pâte d’amandes
  • Poirier : crème diplomate vanille, poires caramélisées, décor en pâte d’amandes ou fruits
  • Citronnier : génoise nature, crème au citron, décor en pâte d’amandes ou coulis de citron
  • Tutti frutti : crème diplomate à la vanille, mélange de fruits, chantilly et amandes caramélisées
  • Succès : meringue aux amandes et crème au praliné
  • Fondant au chocolat : génoise au chocolat, mousse au chocolat, finition de mousse au chocolat
  • Feuilletine : croustillant au praliné et mousse au chocolat
  • Mille-feuilles : pâte feuilletée caramélisée, crème pâtissière, arôme de rhum
  • Paris-Brest : pâte à choux et amandes effilées, crème chantilly, praliné amande et noisette
  • Saint-Honoré : pâte feuilletée et crème diplomate, petits choux à la chantilly et fruits de saison

La carte des chocolats

La Maison Dulac confectionne ses chocolats dans le respect du savoir-faire traditionnel. Grâce à un travail rigoureux de matières nobles et gourmandes, nous vous proposons une carte de créations de haute qualité :

  • Chocolats miel-orange
  • Truffes et marrons glacés
  • Pralinés noix, noisettes ou amandes
  • Panaches gianduja et palets or
  • Ganaches au thé, aux fruits ou aux fleurs
  • Caramels
  • Pâtes d’amandes, noix ou noisettes

Notre service traiteur

Comme en témoignent les avis sur notre service traiteur, nous vous proposons aussi bien des recettes traditionnelles que des créations originales. Majoritairement élaborés à partir d’ingrédients de saison, nos plats se déclinent autour d’une offre de produits sans gluten issus de l’agriculture biologique :

  • Pains et miches surprises
  • Bouchées et mignardises
  • Canapés
  • Pizzas
  • Tartes au fromage
  • Quiches
  • Bouchées à la reine
  • Gougères
  • Cakes salés
  • Verrines

À l’écoute de vos envies, nous pouvons adapter la composition de nos pièces salées à vos souhaits.

Commande et livraison de notre offre sucrée et salée

Implantés à Montélimar, nous vous proposons la livraison à domicile de vos pâtisseries et plats traiteur dans un rayon de 30 km. Notre équipe se tient à votre disposition pour prendre vos commandes par téléphone ou directement en boutique.

Vous souhaitez en savoir plus sur l’activité de notre maison ? Consultez les actualités de notre pâtisserie chocolaterie.Nous vous invitons également à découvrir les photos de nos pâtisseries avant de réserver les créations de votre choix.

Pâtisseries

Pâtisseries

Pâtisseries

Entremets

Entremets

Entremets

Confitures et  pâtes à tartiner

Confitures et
pâtes à tartiner

Confitures et pâtes à tartiner

Chocolats

Chocolats

Chocolats

Glaces

Glaces

Glaces

Traiteur

Traiteur

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